¿Qué hacemos?
te ofrecemos todo esto y mucho más
Cremas heladas y sorbetes
nuestros helados pesan
En nuestra empresa no existe una carta de sabores, mas bien una gran dedicación a transformar los deseos de todos los amantes de este producto en creaciones heladas.
Diseñamos y elaboramos un helado artesano a medida según las necesidades de nuestro cliente.
Disponemos de más 200 referencias de sabores de helado.
¿Por qué somos diferentes?
En el mundo heladero un buen sorbetto de fruta debería tener mínimo un 40% de fruta.
En Gelati!! Gelalti!! la mayoría de nuestros sorbetes de frutas contienen un 70% de fruta de procedencia ecológica y un 30% de azúcar, de esta manera producimos un sorbetto excelente , en lugar de bueno, donde las vitaminas sustituyen el agua.
Nuestras cremas heladas de frutos secos contienen como mínimo un 20% de avellana, almendra, pistacho…
Nuestros helados pesan, evitamos el overrun. Una cubeta de 2,5 litros de helado tiene un peso aproximado de 2 kg.
NUESTRO CATALOGO DE SABORES DE HELADOS, DESCÁRGATELO
NUESTROS FORMATOS:
HELADO PARA RESTAURACIÓN
Amplia gama de sabores, más de 200 referencias.
Elaboramos tu helado a medida.
Cubeta de 2,5 litros.
Consultar otros formatos.
HELADO
TAKE AWAY
Disponemos de una amplia gama de sabores de Helado envasado:
Tarrinas de 520 ml.
Tarrinas de 140 ml.
Barras helado de 1000 ml.
HELADOS
ECOLÓGICOS
Elaboramos helados ecológicos certificados por ENEEK:
Cubetas de 2,5 litros.
Tarrinas de 520 ml.
Tarrinas de 140 ml.
Polos helado
tenemos 3 líneas
Siguiendo nuestra filosofía, nuestro polo helado es 100% natural, artesano.
DIEGUITOS
Son polos VEGANOS, frescos, orgánicos y sanos.
Elaborados en su mayoría con un 92% de fruta de procedencia ecológica y un 8% de azúcar ecológico.
SABORES:
COCO
FRAMBUESA
FRESA
LIMA
LIMÓN
MANDARINA
MANGO
MARACUYÁ
MOJITO
PIÑA COLADA
UNICORNIO
YODA
GINOBOM
Son polos cremosos, elaborados con base láctea, recubiertos en la parte superior con cobertura de chocolate negro o blanco.
Algunos de ellos con rellenos.
SABORES:
ARROZ CON LECHE
BOLLO DE MANTEQUILLA
CAFÉ
CEREZA AMARETTI
CHEESCAKE
IDIAZABAL
NUTELLA
PASAS AL RON
PISTACHO
REGALIZ ROJO
TUTTI FRUTTI
YOGUR CON MORA
POLITOS COCKTAIL
Politos para restauración, eventos y cáterings.
Elaborados a medida, algunos ejemplos son:
SABORES AROMÁTICOS
LIMÓN
NARANJA ANGOSTURA
PATXARÁN
SABORES
ÉTNICOS
LIMA Y NOPAL
MARGARITA DE SANDÍA
CAJETA
SÉSAMO TOSTADO
SÉSAMO NEGRO
TÉ VERDE
Tarros postres
no dejarás ni una gota en el fondo
Las recetas empleadas en los tarros postres Gelati!! Gelati!! son un clásico de la repostería italiana.
Desde el tiramisú, el postre de café con más éxito del mundo hasta la zuppà inglese, el segundo postre de cuchara más demandado en Italia.
SABORES:
CHEESECAKE
LIMONE
NOCCIOLINO
TIRAMISU
ZUPPA INGLESE
Cremas de frutos secos y chocolate
desde un 60% a un 100% del fruto seco
Partimos de las mejores avellanas, almendra, dátiles, pistacho, chocolate… todo ello de procedencia ecológica.
Los tostamos en nuestro horno de piedra, los procesamos con nuestros molinos para obtener una crema o pasta de fruto seco 100% natural, sin conservantes ni añadidos.
Formato 212 ml.
SABORES:
PASTA DE AVELLANA 100%
PRALINE DE PISTACHO
NATURELLA
DATILELLA
GIANDUJA
Bases de pizza
para que las elabores a tu gusto
En nuestra granja obrador de Maruri disponemos de un nuevo obrador de pizzas Pelati!! Pelati!! , de ahí surtimos bolas y bases de pizza ecologícas certificadas por Eneeka a nuestras pizzerías, restauración, tiendas gourmets, tiendas ecológicas bolas y bases de pizza ecológica…
Formatos disponible:
Bolas masa
Bases pizza con tomate
